麻辣鸭脖热量美味鸭脖的制作步骤

鸭头蛋白石没有多少含量和麻辣鸭脖热量的，具体步骤如下：

准备材料：鸭1只(约650克)、甜豆荚10克、葱1根、姜1根、干辣椒6个、食用油30克、香油1茶匙、酱油1茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉1茶匙、香醋2茶匙、白糖1茶匙、味精0.5茶匙。

（麻辣鸭脖热量1-1）

大葱洗净后垂直切开一半剁碎，一半切成段；生姜洗净后一半切片，另一半切碎；将甜豆荚洗净备用；将鸭子宰杀洗净，剁成均匀的小方块放入锅内加入姜片、葱花、料酒，放入蒸锅内大火蒸熟，取出放入盘中。

锅里热油，放入葱花、姜末、干辣椒、甜豆荚炒香，再放入胡椒粉、酱油、白糖、精盐、料酒、醋；煮开后加入味精，放入小碗中；淋在鸭子身上最后淋上香油。

鸭脖的辣味确实让不辣不开心的人流口水，但是对于正在减肥的人来说，担心吃鸭脖会胖所以一直克制自己不吃。其实真的没有必要这样做：因为麻辣鸭脖热量不高、不容易发胖。

鸭脖又称酱鸭脖或酱鸭脖，属于酱制食品。酱类食品用各种香料浸泡再经风干、烘焙精制而成，成品色泽深红。鸭脖是一种味辣心不辣的零食，吃了不会生气。

鸭脖高蛋白低脂肪，具有益气补虚、降血脂、美容养颜等作用，又好吃又好吃，是老少皆宜的休闲食品。