鸭脖可食部分有哪些食物部分不能吃

我们离不开肉鸡翅、羊肉、猪颈肉、鸡头鸭脖等，这些几乎每天都是人们经常吃的美味食物但是你知道哪些部位是不能吃的吗？鸭脖可食部分有哪些？以下部位会危及身体健康要注意了。

1、鱼黑不能吃鱼的腹腔两侧有一层黑色的膜层是最腥最土的部分含有大量的类脂、溶菌酶等物质；

(鸭脖可食部分1-1)

2、鸭脖可食部分不包括鸟类不能吃锋利的翅膀鸡、鸭、鹅等家禽臀部有长长的尾羽，学名腔内囊是淋巴腺集中的地方因为淋巴腺中的巨噬细胞可以吞噬细菌和病毒，即使致癌物质也可以吞噬它们但它们不能分解所以家禽的尖翅是藏污纳垢的仓库。

3、猪脖子上的肉疙瘩不能吃的时候应该很容易去掉灰色、黄色或者暗红色的肉疙瘩，也就是叫肉枣的东西因为这些地方含有很多病菌和病毒吃了很容易传染疾病。

4、鸡头不能吃我国民间有句俗语十年鸡头打砒霜，为什么鸡越老头的毒性越大？据医学专家分析原因是鸡在啄食时会吃到有害的重金属。

5、鸭脖不可食部分就是里面的的皮肤或气管，它含有大量的高胆固醇所以最好不要吃这些部位，还有鸭脖的淋巴等一系列小疙瘩不能吃其余都是鸭脖可食部分。